廣州產(chǎn)權(quán)交易所表示中標方要確保老字號原來特色，并非價高者必得

　　時報訊 (記者 何雪峰) 昨日，廣州產(chǎn)權(quán)交易所發(fā)布公告稱，受委托以公開市場方式轉(zhuǎn)讓蓮香樓、泮溪酒家兩家老字號99%的股權(quán)，凡是我國境內(nèi)外無重大違法、違紀行為的自然人均可以參與競投，競投資料需在7月28日17時前提交。記者了解到，新婆家將要確保蓮香樓、泮溪酒家保持其經(jīng)營特色和理念。

　　轉(zhuǎn)讓公告已第二次發(fā)布

　　蓮香樓、泮溪酒家是原廣州飲食服務集團旗下最有名的兩家老字號酒家，去年3月被下放到荔灣區(qū)政府，11月，蓮香樓、泮溪酒家對外招商的工作委托廣州產(chǎn)權(quán)交易所進行，當時的招商公告語焉不詳，僅有“通過招商(招股)方式尋求戰(zhàn)略合作伙伴”一句話。

　　而昨天，廣州產(chǎn)權(quán)交易所將轉(zhuǎn)讓的相關(guān)事宜非常細致地公開，包括轉(zhuǎn)讓股份數(shù)是兩家老字號99%的股權(quán)，提交競投資料的時間等等。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人員表示，之前發(fā)布引進戰(zhàn)略合作伙伴是為了發(fā)現(xiàn)受讓者，而現(xiàn)在兩家老字號的資產(chǎn)評估和政府審批手續(xù)已經(jīng)出來，才能如此完備地將有關(guān)事項全部披露出來。

　　轉(zhuǎn)讓價高者不一定得

　　據(jù)悉，與以往一些企業(yè)轉(zhuǎn)制以拍賣的形式轉(zhuǎn)讓不一樣，蓮香樓、泮溪酒家此次采取競投方式，以評審方式進行，即參與競投的意向收購方，要依照《評審規(guī)則》的要求在規(guī)定時間內(nèi)向廣州產(chǎn)權(quán)交易所提交競投資料，再由廣州產(chǎn)權(quán)交易所、委托方、市場監(jiān)管部門等單位的代表以及社會專家組成評審小組，對競投資料按照《評審規(guī)則》的評審方法和評審標準進行評審。

　　此次競投也不一定是“價高者得”。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人士表示，其中涉及的不僅僅是價錢，還有兩家老字號將來的經(jīng)營理念、特色以及品牌等無形資產(chǎn)的保持和發(fā)展問題。因此絕不是簡單地賣掉，對競投對象還要進行具體商談。

　　據(jù)其中一家老字號的內(nèi)部人士透露，評審包括三個原則，一是企業(yè)必須落戶荔灣區(qū)，二是新婆家直接跟員工商談補償方案，三是員工安置方案必須通過職工代表大會通過。

　　尚無一家企業(yè)交保證金

　　根據(jù)公告要求，凡是中國境內(nèi)外無重大違法、違紀行為的企業(yè)法人和自然人都可以參加，而兩個以上企業(yè)法人或者其他組織可以組成一個聯(lián)合體，以一個意向收購方的身份共同參與競標，聯(lián)合體各方應簽訂共同競投協(xié)議，確定為受讓方后應共同與委托方簽訂股權(quán)交易合同，共同承擔連帶責任。據(jù)悉，廣州市內(nèi)外已經(jīng)有不少企業(yè)前來咨詢兩家老字號的轉(zhuǎn)讓情況。此前就曾傳出廣州酒家希望重組兩老字號的消息，但有關(guān)人士卻稱不清楚具體情況。

　　根據(jù)規(guī)定，滿足條件又有意向的競投者，需要在7月31日17時前繳納項目保證金人民幣600萬元。記者獲悉，目前還沒有一家企業(yè)繳納保證金。廣州產(chǎn)權(quán)交易所有關(guān)人士則表示，招標文件剛發(fā)布，有意向的企業(yè)到月底前確定競投需要一段時間。

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　　兩家老字號轉(zhuǎn)讓股權(quán)消息一經(jīng)公布引來各方反應

　　合作商憂生意 員工愁發(fā)工資

　　時報訊 (記者 周芳) 蓮香樓、泮溪酒家要“外嫁”的消息昨日一經(jīng)公布，就引起了合作商等各方的注意，兩家老字號的電話響個不停，一些合作商擔心會影響正常生意，但兩家老字號表示，生意會繼續(xù)做。

　　昨日，蓮香樓和泮溪酒家的電話從早到晚響個不停，國內(nèi)外與之有業(yè)務關(guān)系的企業(yè)紛紛打來質(zhì)疑或詢問電話。“蓮香樓是不是明天就關(guān)門不做生意了？”，“泮溪酒家的新老板什么時候來??？”，“蓮香樓還做不做招牌月餅？”……但有知情人稱，兩家老字號酒樓在此期間，仍將保持現(xiàn)在的生產(chǎn)、經(jīng)營狀況，全部正常運轉(zhuǎn)。據(jù)了解，去年11月起，“企業(yè)要賣”的傳言就曾帶來很多麻煩。蓮香樓有關(guān)人士說：當時，很多原料供應商聽說消息后停止提供原料。

　　昨日，蓮香樓和泮溪酒家的在職、退休員工也騷動起來。一年過花甲的老職工說：“不管新老板是誰，我們只希望新老板能一次性付清補償安置費！”

　　泮溪酒家多位服務員則稱，自從“下放”后，剛有起色的酒樓又死氣沉沉了?！拔覀円呀?jīng)有兩個月沒拿到工資了?！?

來源：信息時報